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MIRAR HACIENDO, HACER CREANDO

MIRAR HACIENDO, HACER CREANDO

TOLOSA MARÍN, JOSÉ LUIS

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en t...

Editorial:
HERMANN BLUME EDICIONES
Año de edición:
2005
Materia:
Arte
ISBN:
978-84-89840-35-5
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
Colección:
Imagen, arte, color y fotografía
21,00 €
IVA incluido
No disponible
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Sinopsis

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público.

Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.

Índice

Introducción
PARTE PRIMERA. UNA IDEA DEL ARTE
- Una necesaria revisión
- Elementos para una práctica de formación
- Estructuración del espacio de aprendizaje
PARTE SEGUNDA. PROPUESTAS PARA PINTAR
- Planteamientos
- Acto primero: del signo icónico
- Acto segundo: del signo pictórico
- Acto tercero: profundizaciones
Bibliografía

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