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OISHINBO. A LA CARTE 06

OISHINBO. A LA CARTE 06

ARROZ

HANASAKI, AKIRA / KARIYA, TETSU

NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darlo un nuevo aire a un alimento tan clásico... Ese será el ret...

Editorial:
NORMA EDITORIAL S.A.
Año de edición:
2017
Materia:
Cómic
ISBN:
978-84-679-2441-1
Páginas:
260
Encuadernación:
Rústica
12,00 €
IVA incluido
No disponible
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Sinopsis

NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darlo un nuevo aire a un alimento tan clásico... Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!

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